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Seit über 80 Jahren können die Einwohner des größten Sontraer Stadtteils Wichmannshausen bei "Engels" einkaufen.

Das Geschäft wurde am 1. April 1919 durch die Großeltern des heutigen Geschäftsinhabers, Peter und Katharina Engel, gegründet, daher wird es noch heute von den Einheimischen "bei Engels" genannt.

Seit der Gründung hat sich jedoch vieles verändert. Das Geschäft wurde seinerzeit als Gemischtwarenladen gegründet und bis heute kann man bei Bernd Meister noch Waren der verschiedensten Art kaufen, also ein typischer "Tante Emma Laden". Was sich jedoch verändert hat ist zum einen das Aussehen, denn bereits zwei Mal wurde die Ladenfläche durch neu und Erweiterungsbauten vergrößert. Der Schwerpunkt des Geschäftes liegt heute bei der Fleischerei mit ihren zahlreichen hausmacher Wurstspezialitäten.

Die Entwicklung

Am 1. April 1919 wurde das Geschäft wie schon erwähnt durch Peter und Katharina Engel gegründet.
In 1942 übergab das Ehepaar Engel das Geschäft an die Tochter Martha und ihren Ehemann Hans Meister. Nach dem Krieg erfolgten erste Modernisierungen im Rahmen der damaligen Möglichkeiten. Am 1. März 1967 wurde in einem kompletten Neubau ein moderner Selbstbedienungsladen eröffnet

Im Jahre 1974 legte  der heutige Inhaber Bernd Meister  die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk ab. Damit war der Grundstein für die Erweiterung der Geschäftes um eine Fleischerei im Jahre 1976 gelegt. In 1984 erfolgte nochmals eine Ausweitung der Geschäftstätigkeit. In einem Nebengebäude wurde ein Getränkemarkt eröffnet.

Mit Unterstützung seiner Ehefrau Bärbel spezialisierte sich Bernd Meister im Laufe der Jahre auf die echten hausmacher Wurstwaren.

Schon seit langem kommt die Kundschaft nicht mehr allein aus Wichmannshausen. Die Qualität der Wurstwaren hat sich weit über die Grenzen des nordhessischen Raumes herumgesprochen, so dass heute auch ein Postversand der Wurstwaren, in alle Teile der Bundesrepublik erfolgt.

Die hausmacher Wurstwaren sind im übrigen eine nordhessische Spezialität und sind in dieser Art und Qualität nur in einem kleinen Gebiet Nordhessens zu haben.
 

Meister`s echte hausmacher Wurstwaren - bekannt in Stadt und Land.

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Stand: 16.02.06